肉の出庫「お肉が足りなくなり、取りに行きました」
当店は、卸を介さず、お肉を仕入れる事で、高いコスパを実現しているのですが、お肉の多くは、東京の京浜地区の冷蔵倉庫に保管されています。
今年も、お盆期間中にお肉が足りなくなってしまい、急遽東京の倉庫に自社便にて取りに行きました。
焼肉が肉やもやっているからこそ、この様な細かいフォローも実現出来ております。
通常の焼肉店とは少し違ったスタイルかもしれませんが、これもひとえに、食肉商社様との関係と多くのお客様にご来店を頂けるおかげでございます。
